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リバーライト極 鉄フライパン 28cm

極 鉄フライパン 28cm
価格:6,100
【送料無料】
サイズ:Φ276×深さ55mm
底径:Φ185mm
重量:1,280g
材質:本体/冷間圧延磨鋼板(t2mm)、ハンドル/天然木
表面仕上げ:特殊熱処理(窒素含浸)
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★ほぼ全て熱源に対応 (電子レンジのぞく)

お手入れ簡単!鉄フライパン
調理にこだわる人にとって、鉄フライパンは一種のステータス。熱の回りが良く、鉄分を自然に取れるメリットがある反面、使い終わった後のお手入れが欠かせず面倒です。
そこで誕生したのが、鉄フライパンの長所はそのままに、錆びに対してとことん強い究極の鉄フライパン「極(きわめ)」です。鉄の表面を特殊熱処理することによって「窒化」させることで、表面がきわめて錆びにくくキズに強い、強靭な鉄になりました。
使う前の焼き入れも、使った後の油引きも不要! スポンジやたわしで水洗いできるので、お手入れがとても簡単です。
もちろん、鉄フライパンの長所である油なじみの良さや熱効率のよさは失われていません。
使い捨てでは終わらない、鉄フライパンの進化形がここにあります!

●オーソドックスな形状の、大きめサイズのフライパンです。幅広い用途にお使いいただけます。
●コンロ、IH調理器などさまざまな熱源に対応しています。

Information - 商品情報 -

極 鉄フライパン 28cm


◆鉄の欠点を打ち消した特殊加工鋼「窒化鉄」

「極」シリーズの調理器具は、「酸化しやすい」という鉄の欠点をほぼ完璧に打ち消す「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、従来の鉄フライパンでは面倒だったメンテナンスの手間が激減しました。

●表面が「から焼き」された状態で、使い始めでも油がよくなじみます。
●熱を蓄える力が大きく、熱を食材に素早く通します。
●腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。使った後に油を塗る必要もありません。
●鉄ならではの優れた耐久性で、キズにも強く、とても丈夫です。
●調理するたびに「鉄分」を自然に摂取できてヘルシー!
●200VのIH調理器でもお使いいただけます。

極 鉄フライパン 28cm 【送料無料】
極 鉄フライパン 28cm

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ご注文番号 AHLY807
商品仕様 サイズ:Φ276×深さ55mm
底径:Φ185mm
重量:1,280g
材質:本体/冷間圧延磨鋼板(t2mm)、ハンドル/天然木
表面仕上げ:特殊熱処理(窒素含浸)
定価 6,195
販売価格 6,100
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